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台北老爷旅店 御粽赏 献上6款新口胃

环球UG官网 财经 2021-07-10 00:01:13 852 1
 台北老爷旅店 御粽赏 献上6款新口胃 第1张 台北老爷往年端五节主打“御粽赏”,六款飨味新品,三种伴手礼,供应贺礼首选。

往年端五,台北老爷旅店推陈出新,主推端五珍羞礼“御粽赏”,六种新口胃,有立异口感的“黑蒜牛面颊粽”、“花雕人参鸡粽”,复古复古的“古早味台湾粽”、“三杯杏鲍菇粽”,也有让人吮指回味的“八宝芋泥粽”、“紫米金沙粽”等;同时台北老爷并回馈两大好康,凡选购十颗装、八颗或五颗装的伴手礼组,搭配赠予全新设想红黑款老爷手提保冷袋,且5月30日前预购尚有早鸟88折优惠。

往年创意推出“黑蒜牛面颊粽”,以云林黑蒜为卖点,经蒸煮发酵后,黑蒜口感迥殊温润,跟牛颊肉超搭;另外一款“花雕人参鸡粽”,因长糯米完全浸泡30小时,使其充足吸取花雕英华,加上运用人参、鸡肉及养生药材的内馅,香气诱人兼具养生代价。

台北士林万丽酒店 万粽选丽 主打古早味粽

  台北士林万丽酒店主打“万粽选丽”端粽礼盒,有两款可选购。 新饭店粽子首发!台北士林万丽酒店(Renaissance Taipei Shihlin Hotel)2019年“万粽选丽”经典台式端粽礼盒,提供两种选择:“古早三层肉粽”礼盒(980元)、“传统台式碱粽”礼盒(880元),两款均六颗装,即日起至5月31日开放订购,如5月19日前预订可享早鸟九折优惠。预订可洽万丽轩中餐厅,或官方FB粉丝页(https://www.facebook.com/rentaipeishihlin/)。 “万粽选丽”端粽礼盒是台北士林万丽酒店2019端午首发,其中“古早三层肉粽”礼盒,主厨严选大而饱满的台梗一号糯米,爆香拌炒后入锅蒸熟备用,再包入云林北港9号花生、卤三层肥瘦肉块、栗子、香菇配料,最后以桂竹叶包覆,使粽米带着竹笋香气,是传统北部粽。 “传统台式碱粽”也是传统作法,粽子外观晶莹剔透、口感Q弹,无论是古早味式的沾砂糖吃,或者搭配蜂蜜、果酱一同食用,都可吃出清爽风味;而“豆沙碱粽”为红豆馅的冰凉碱粽

循古法以在地五花肉搭配关西土花生制造的“古早味台湾粽”,很有复古风,走台式快炒作风的“三杯杏鲍菇粽”,以快炒三杯的手段入味,加上日本素肉片与杏鲍菇,又多了九层塔提味,主攻素粽市场。尚有两款甜粽,主厨强调纯天然,如“八宝芋泥粽”内馅选用非基改的绿豆、红豆等制造;“紫米金沙粽”偏重少糖准绳。

台北老爷端五“御粽赏”单品:花雕人参鸡粽280元、三杯杏鲍菇粽180元、黑蒜牛面颊粽300元、古早味台湾粽200元,两款奶蛋素的八宝芋泥粽、紫米金沙粽都是每颗130元。尚有祥瑞礼组、八巧礼组及五福礼组等三款伴手礼组,5月30日前有早鸟88折。详洽明宫厅。


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  • 2021-07-10 00:01:13

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